Bisquitteig 4 Eier 80 g Zucker 1 Msp. abgeriebene Zitronenschale 80 g Mehl 20 g Kakaopulver ´mit 70% Kakaogehalt Zucker zum Bestreuen des Küchentuchs Den Ofen […]

Zutaten für 6 Personen 400g Weizenmehl 4-5 Eier 1 -2 EL Olivenöl 1/2 EL Meersalz Die Zutaten nacheinander in eine Schüssel geben und z.B. mit einer […]

1 Kalbsfilet Salz und Pfeffermühle 50 ml Olivenöl 25 g Butter Das Kalbsfilet rundum mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Bratpfanne auf mittlerer Hitze die […]