Zutaten: 800 g gemischte Waldpilze Shitake, Semmelstopelpilz, Kräutersaitling, Champignon, Austernpilz 1 Bund Frühlingszwiebel 1 Bund Thymian Blätter abzupfen 2 Stück Knoblauchzehen in kleine Würfel geschnitten oder […]

600g gemischte, bunte Kartoffeln (Rosella, Highland Rose, Linda, blaue Kongo, St. Galler oder Trüffelkartoffeln ) Salz und Pfeffer 1 TL Honig 1 EL gehackte Petersilie Etwas […]