Gegrillte marinierte Paprika, Zucchini und Aubergine Paprika 1kg Paprika rot / gelb 1 kleines Bund Blattpetersilie (gehackt) 2 Knoblauchzehen, feingehackt 100 ml Olivenöl Paprikaschoten ca. 20 […]
Tägliche Archive: 17. Oktober 2017
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Zutaten: 3 Schalotten in Würfeln 6 Wacholderbeeren zerdrückt Salz und Pfeffer 0,2 Ltr Marsala (Likörwein) Salz und Pfeffer 300ml Sahne 500ml Kalbsfond Die Schalotten in Olivenöl anschwitzen […]