Dressing 2 Eier ½ Knoblauchzehe 1 EL Apfelessig ½ EL Worcester Sauce ½ EL Dijon Senf ½ EL Cayenne Pfeffer ½ EL Maracuja Sirup 4 Sardellen […]
American Style
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Zutaten: 600 g American Beef oder Rinderfilet Chilisalz z. B. Sal de Ibiza Olivenöl zum braten 1 frischer ganzer Hummer 600-800g Zubereitung: Den Hummer in sprudelnd […]
Zutaten: 600 g Wildlachsfilet sauber pariert – ohne Haut und Gräten 4 Stk. Burger Brötchen Salz, Pfeffer aus der Mühle etwas Ananpurna Curry 1 Bund Ruccola […]