Zutaten: 600 Gramm Lammrücken (ohne Knochen) Salz und Pfeffer Olivenöl Knoblauch Mix aus Rosmarin und Thymian Zubereitung: Den Lammrücken würzen. Den klein geschnittenen Knoblauch und den […]
Hauptgericht
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Zutaten: 800 Gramm Rinderfilet / 4 Steaks zu je 200-250 Gramm Salz Pfeffer aus der Mühle Zubereitung: Die Filetsteaks würzen und in der heißen Pfanne in […]
Zutaten: 640 Gramm Rinderfilet Salz und Pfeffer aus der Mühle Zubereitung: Die Filetsteaks würzen und dann beidseitig ca. 2 Minuten in Öl in der heißen Pfanne […]