Zutaten: 400 g Jakobsmuschelfleisch ohne Rogen etwas Meersalz und Limettensaft Olivenöl zum braten Zubereitung: Das frische Muschelfleisch vor dem braten gut auf Küchenkrepp abtropfen. In einer […]
Tägliche Archive: 5. Mai 2011
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Zutaten: 4 Stk. Entenbrust á 180g Zubereitung: Die Entenbrust mit Salz und Pfeffer beidseitig würzen und langsam ohne Fett auf der Hautseite in der Pfanne anbraten. […]